味一ねぎレシピ

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味一ねぎでまぜうどん

調理時間
約5分
味一ねぎでまぜうどん
材料【2人分】
冷凍うどん・・・2玉
☆鶏モモミンチ・・・240g
☆水・・・大さじ3
★食べラー・・・大さじ2
★2倍濃縮麵つゆ・・・大さじ1
★鶏がらスープ顆粒・・・大さじ1/2
★水・・・50ml
大分味一ねぎ・・・7本程度

①テフロン加工のフライパンに☆を入れます。

②中火で水炒めし、ミンチの色が変わったら★の調味料を全て入れます。

③冷凍うどん玉を入れ溶かしながら混ぜていきます。

④仕上げに小口に切った大分味一ねぎをドサッと入れて火を通します。

⑤卵黄を落としてお好みで糸唐辛子などをトッピングして完成。