味一ねぎレシピ

油揚げのねぎチー焼き

調理時間: 約10分

材料【1人分】: 油あげ（小)・・・1枚
大分県産味一ねぎ・・・1/4束
ピザ用チーズ　・・・15g（ひとつかみ）
醤油・・・少々
一味・・・少々

①油あげは端を薄く切って開ける。

②大分県産味一ねぎは約5センチ長さの斜め切りにする。

③１の開いた油あげの中に、２とピザ用チーズを入れる。

④３の入れ口を爪楊枝で止める。

⑤油をひかずに、フライパンで裏表こんがりと焼く

⑥半分に切ってお皿に盛りつけ、お醤油と、お好みで一味を振って出来上がり。