味一ねぎレシピ

①ねぎは3～4cm長さに切り、根元の白い部分と青い部分を分けておく。豚肉も一口大に切る。

②フライパンにごま油を熱し、豚肉とねぎの白い部分を炒める。

③豚肉に火が通ったら、麺を加えて炒め、塩こうじとこしょうを加えて味付けする。

④さらに残りのねぎを加えて、醤油をほんの少しまわしかけて、さっと炒め、ねぎがしんなりしかけたら火を止める。